カンカン焼き

「カンカン焼きをしてみたいけれど、専用の缶がない」と迷っていませんか。わざわざ缶を用意しなくても、蓋付きの鍋やフライパンを使えば、家庭でもカンカン焼き風の蒸し焼きを楽しめます。ただし、缶なら何でも直火にかけてよいわけではなく、調理に使える素...