冷蔵庫の清掃は、食品を新鮮で衛生的に保つために非常に重要です。掃除をすることで賞味期限の切れたものが見つかったり、食べようと思って忘れていたものが見つかったり、思わぬ発見があります。
ここでは、冷蔵庫の掃除の頻度、注意点、用意するもの、具体的な掃除方法、そして製氷機の掃除方法について説明します。
冷蔵庫の掃除のタイミング
冷蔵庫の掃除のタイミングは、買い物へ行く直前がよいです。買い物前であれば一番冷蔵庫内に物が少なくなります。物が少ないと庫内のものをたくさん出す必要がなくなり、掃除の時間も短縮できます。
冷蔵庫の掃除の頻度
冷蔵庫の掃除頻度は、使用状況にもよりますが、一般的には以下の通りです。
定期的な軽清掃：週に1回は軽く拭き掃除を行い、こぼれた液体や食品の残骸を清掃します。
徹底的な深掃除：3ヶ月に1回は冷蔵庫を空にして、棚板や引き出しを取り外し、内部を徹底的に清掃します。
冷蔵庫の掃除の際に気をつけること
電源を切る：掃除を始める前には、冷蔵庫の電源を切り、コンセントを抜いて安全を確保します。
食品の取り扱い：冷蔵庫から出した食品は、冷暗所や他の冷蔵庫で一時的に保管し、食品が腐らないように注意します。
洗剤の選択：食品と直接触れる場所を掃除するため、無害で食品に影響を与えない洗剤や自然派のクリーナーを使用することが望ましいです。
冷蔵庫の掃除で用意するもの
ソフトスポンジまたは布：硬いブラシやスポンジは表面を傷つける可能性があるため、ソフトなものを用意します。
中性洗剤：食品に安全な中性洗剤を用意します。
ベーキングソーダ：自然派洗剤としても使用でき、悪臭を除去するのに役立ちます。
清潔な布またはペーパータオル：拭き取り用に多めに用意します。
バケツまたは洗面器：洗剤を溶かすために使用します。
冷蔵庫の掃除の仕方
準備：冷蔵庫の電源を切り、すべての食品を取り出します。腐敗しやすい食品は他の冷蔵庫に移し、速やかに掃除を行います。
棚板と引き出しの取り外し：取り外せる部分はすべて取り出し、ぬるま湯と中性洗剤が入ったバケツで洗います。
内部の清掃：内部の壁や底部をスポンジや布で洗い、特に汚れがひどい部分はベーキングソーダを使ってこすります。その後、清潔な湿った布で洗剤を完全に拭き取ります。
ドアと外部の清掃：ドアのゴムパッキンも忘れずに清掃し、外部も拭き清めます。
再組み立てと食品の戻し：全ての部品を乾燥させてから、冷蔵庫に戻し、食品を整理して再配置します。
製氷機の掃除の仕方
製氷機は、特にカビや細菌が繁殖しやすい部分です。基本的には以下の部分に気をつけて掃除をしてみてください。製氷機はメーカーによって異なるので、掃除をする前にまずは説明書を読んで注意点などを確認してください。
製氷機の空にする：製氷機をオフにして、氷をすべて取り出します。
清掃：製氷機専用のクリーナーを使用し、内部のアクセス可能なすべての部分を清掃します。手の届かない部分は、スポンジや布を使って丁寧に拭き取ります。
すすぎと乾燥：清潔な湿った布で洗剤を完全に拭き取った後、乾燥させます。
再稼働：製氷機を再びオンにし、最初に作られた氷は捨てることで、内部が完全にきれいになったことを確認します。
これらの手順に行うことで、冷蔵庫を清潔に保ち、食品を安全に保存することができます。定期的な掃除は、効率的な冷蔵庫の使用と長寿命にも寄与します。
